Scopri le nostre ricette a base di olio extravergine di oliva
Olio Vù presenta un profilo sensoriale ben definito, che costituisce un paradigma per l’intera area. Versatile, è un olio a tutto tondo, adatto sia a crudo, sia in cottura. Basta versarne poco, per conferire gusto, palatabilità e sapidità. Ottimo su antipasti a base di verdure, cotte o crude, o a base di pesce e carne. Ideale per prodotti da forno, pane e focacce, zuppe e minestre. Grazie al suo gusto morbido, fine ed elegante è idoneo con tutte le pietanze a base di pesce, e con qualsiasi metodo di cottura praticato. Le sue note sensoriali mediamente intense lo rendono perfetto anche per i piatti a base di carne. Impareggiabile, inoltre, con latticini e formaggi, oltre che con tutte le possibili verdure, siano esse coltivate o selvatiche.
Olio Vù è l’ingrediente migliore per valorizzare i sapori di ogni cucina.